El fruto tropical más consumido en el mundo, ahora con calidad premium para Canadá.
El banano colombiano es reconocido internacionalmente por su sabor dulce, su textura suave y su excelente rendimiento poscosecha. Gracias a las condiciones climáticas de las regiones productoras y a los altos estándares de cultivo, Colombia se posiciona como un proveedor confiable para el mercado canadiense.
En EXPORT LMYR, realizamos un proceso de selección rigurosa para garantizar uniformidad, frescura y calidad superior en cada racimo destinado a exportación.
Sabor dulce y agradable, ideal para todo tipo de consumidores.
Rica fuente de potasio, vitaminas B6 y C.
Excelente vida útil, ideal para transporte marítimo hacia Canadá.
Pulpa suave y cremosa con alto aporte energético natural.
Temperatura de conservación 13–14 °C (cadena de frío).
Alta resistencia a golpes y manipulación en logística.
Maduración controlada según necesidades del importador.
Versátil en gastronomía: snacks, smoothies, repostería y más.
Producción constante durante todo el año en Colombia.
Especificaciones Técnicas
El banano se distingue por su pulpa dulce, color amarillo uniforme al madurar y excelente estabilidad durante el transporte. Su resistencia natural y la cadena de frío controlada lo convierten en uno de los productos más confiables para importación en fresco.
Es un producto ideal para supermercados, distribuidores mayoristas, food service y empresas de procesamiento.
Nombre científico: Musa acuminata (Cavendish)
Presentación: Caja estándar de 18.14 kg (40 lb) Empaque con bolsa protectora interna (según requerimiento)
Calibres y medidas: Mano: 4–8 dedos - Diámetro: 35–43 mm - Longitud: 18–24 cm
Color en despacho: Verde 2–3 (ideal para viajes largos)
Vida útil: 25–35 días (dependiendo del manejo logístico).
Temperatura ideal: 13–14 °C (cadena de frío).
Humedad relativa: 85–90%
País de origen: Colombia.
Certificaciones: GlobalG.A.P., Rainforest Alliance, ICA (según finca)
Requisitos de Calidad para Exportación a Canadá
Frutas libres de manchas, magulladuras y deformaciones.
Índice de madurez correcto para transporte marítimo (verde de exportación).
Cumplimiento total de LMR y normativas de inocuidad exigidas por CFIA.
Racimos uniformes, firmes y sin daños en la corona.
Empaque resistente, ventilado y rotulado profesionalmente.
¿Cómo garantizan la frescura del banano durante el transporte?
Utilizamos sistemas de refrigeración controlada, revisión continua de la temperatura y procesos de pre-enfriamiento que aseguran que el banano llegue firme, uniforme y en óptimas condiciones.
¿El banano cumple con los requisitos de calidad y trazabilidad exigidos por Canadá?
Sí. Cada lote cuenta con trazabilidad completa desde el cultivo hasta el destino final. Trabajamos según estándares internacionales de inocuidad, buenas prácticas agrícolas (BPA) y lineamientos de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).
¿Qué calibre y grado de madurez manejan para exportación hacia Canadá?
Exportamos principalmente calibres comerciales entre 39 y 46, con fruta cosechada en madurez fisiológica óptima para garantizar un proceso de maduración uniforme al llegar a Canadá.
¿Cuál es la vida útil estimada del banano en condiciones de almacenamiento controlado?
Cuando se mantiene a la temperatura recomendada de 13–14 °C y en ambientes ventilados, el banano conserva su calidad entre 25 y 35 días, dependiendo del manejo en destino y del proceso de maduración posterior. you achieve your goals.
