La variedad tropical que garantiza sabor, rendimiento y calidad para el mercado canadiense.
El plátano colombiano es reconocido por su sabor auténtico, su excelente textura y su versatilidad culinaria.
Gracias a la riqueza de los suelos tropicales y a las prácticas agrícolas responsables, Colombia ofrece un producto de calidad constante durante todo el año. En EXPORT LMYR, seleccionamos cuidadosamente cada unidad para asegurar frescura, firmeza y cumplimiento de los estándares de exportación exigidos por Canadá.
Bondades
Excelente rendimiento en preparaciones culinarias, desde frituras hasta cocción al vapor.
Pulpa firme y sabor suave, ideal para gastronomía latinoamericana y caribeña.
Alto contenido de potasio, fibra y carbohidratos saludables.
Fruto resistente, óptimo para transporte marítimo de larga distancia.
Producto de alta rotación y fuerte demanda en comunidades latinas de Canadá.
Vida poscosecha prolongada con manejo adecuado de maduración.
Versátil en industria alimentaria para chips, harinas y pre-cocidos.
Producido bajo prácticas agrícolas sostenibles y con trazabilidad completa.
Especificaciones Técnicas
El plátano destaca por su tamaño uniforme, su pulpa firme y su piel resistente, que permiten un transporte seguro y una larga vida poscosecha. Es un producto ideal tanto para consumo fresco como para uso industrial o restaurantero. Cada lote se clasifica según color, curvatura y calibre para garantizar homogeneidad en destino.
Nombre científico: Musa paradisiaca
Presentación de exportación: Caja de 18.14 kg (estándar internacional) Caja ventilada (uso marítimo)
Calibres disponibles: 8–10 pulgadas promedio, selección por curvatura
Color: Verde comercial para exportación
Vida útil: 20 a 30 días bajo condiciones controladas
Temperatura ideal: 12–14 °C
Humedad relativa: 85–90%
País de origen: Colombia
Certificaciones disponibles: GlobalG.A.P., BPA, ICA (según finca de origen)
Requisitos de Calidad para Exportación a Canadá
Frutos enteros, firmes y libres de golpes, manchas o daños por insectos.
Madurez fisiológica óptima (cosecha en estado verde comercial).
Cumplimiento con los límites máximos de residuos exigidos por CFIA.
Empaque limpio, resistente y rotulado según estándar internacional.
Trazabilidad completa desde finca certificada.
¿En qué estado de madurez se exporta el plátano?
Se exporta en estado verde comercial para asegurar firmeza y prolongar la vida poscosecha durante el tránsito hacia Canadá.
¿Qué tipo de empaque utilizan para exportación?
Usamos caja estándar de 18.14 kg o cajas ventiladas diseñadas para transporte marítimo.
¿El plátano cumple con los requisitos sanitarios de Canadá?
Sí. Trabajamos con productores certificados y cumplimos con los requisitos de inocuidad exigidos por CFIA.
¿Cuál es la vida de almacenamiento del plátano exportado?
Entre 20 y 30 días, según temperatura, humedad y manejo de maduración.
